The Wine Guys: Waterhoenstraat 32, 1431 WB Aalsmeer
Miss Anaïs is een range wijnen afkomstig uit de Pay’s D’Oc (Languedoc-Roussillon) in Zuid-Frankrijk.Languedoc-Roussillon is de grootste wijnproducerende regio ter wereld en is verantwoordelijk voor meer dan één derde van de Franse wijnproductie. In het verleden werden hier goedkope tafelwijnen geproduceerd, maar tegenwoordig verrast deze regio met hogere kwaliteit en verrassende wijnen. De wijnen van Miss Anaïs zijn gebotteld in een opmerkelijk mooie fles en de witte- en rosé wijnen zijn afgesloten met een handige Vino-Lok. Alle wijnen worden gemaakt van druivenstokken aangeplant op krijtachtige kleigronden en worden gevinifieerd volgens de traditionele methoden uit de Pays d’Oc.
De Miss Anaïs Chardonnay Viognier heeft een zeer heldere goudgele strokleur. Krachtige, maar toch delicate neus met aroma’s van acaciabloemen, abrikoos en perzik. In de mond is hij sappig en levendig, mooi vol van smaak met aroma’s van bloesem, citrus, perzik en nectarine.
Heerlijk als aperitief, maar ook perfect bij oesters, mosselen, witvis en verse geitenkaas.